Матум – это название плодов дерева Баиль, которое выращивают в Таиланде, Индии и Пакистане. Оно дает желтые цветы, а фрукт похож на лимон. Зрелые плоды вырастают ярко-оранжевыми по окраске. Мякоть крайне ароматная, желеобразная, слащавая на вкус. Созревают не быстро, примерно 10-11 месяцев. Их едят свежими, из них можно сделать напитки, мармелад. Кроме того плоды дерева баиль или, как их еще называют, матум применяют как лечебный чай. Для этого их снимают, нарезают круглыми ломтиками и сушат. Чай матум имеет необычный аромат и вкус, напиток из него легкий и освежающий, не содержит кофеина, искусственных красителей, добавок и консервантов, подходит для любого возраста.
Чай матум — полезный экзотический напиток жителей Таиланда и других азиатских стран. Его пьют на протяжении более двух тысяч лет. Зимой чашка полезного чая может согреть, в жару со льдом поможет охладиться.
О целебных свойствах матум известно уже много сотен лет, его издавна применяют в народной тайской медицине. Имеет в составе большое количество витаминов С и А, содержит железо, фосфор и кальций.
Чай Матум от кашля, бронхита и простуды, также рекомендуется заваривать как общеукрепляющее и витаминное средство при воспалительных недугах верхних дыхательных путей: хронический бронхит, трахеит, астма, а также при кашле курильщиков, так как разжижает мокроту и способствует ее оттоку. Чай оказывает положительное воздействие на иммунную систему, укрепляет сердце, улучшает общее самочувствие, замедляет процессы старения, при этом не имеет противопоказаний. Эффективен при расстройствах желудочно-кишечного тракта и избыточном газообразовании.
Купить чай матум (нарезанные и высушенные плоды) можно здесь.
Чай матум - как заваривать? Есть 2 способа:
1. Положить 1 дольку фрукта в чашку (250 - 300 мл), залить кипятком, настоять в течение 5-10 минут, добавить по вкусу мед или сахар.
2. 1 дольку залить кипятком в литровом термосе и настаивать 2 часа. Пить полученный настой в теплом виде 3-4 раза в течение дня.
В чае матум отсутствуют какие либо противопоказания. Для здоровых людей это просто прекрасный освежающий и тонизирующий напиток, который можно пить как горячим, так и со льдом.
Как заваривать Чай Матум из Тайланда от кашля, бронхита и простуды? Тайский чай матум как общеукрепляющее и витаминное средство. Полезные свойства матума. БЕСПЛАТНАЯ Доставка по острову Пхукет !!!
Порошковый чай матум (высушенный, измельченный) для заваривания можно купить здесь.
Богатый и полезный состав чая:
Чай Матум — полезный напиток благодаря содержанию в нем различных компонентов. Он богат содержанием:
- каротина (Витамин А);
- винной, аскорбиновой, никотиновой кислот;
- витаминов группы В — В1 и В2;
- полезных макро- и микроэлементов: железа, кальция, фосфора, калия;
- алкалоидов;
- стероидов;
- кумаринов;
- эфирных масел;
- дубильных веществ;
- Матум не содержит кофеин, так что можно пить смело на ночь.
Полезные свойства чая матум:
Не менее двух тысяч лет мраморная яблоня почитается в аюрведе – народной индийской медицине. Для лечения используется и кора дерева, и листья, но самым целебным считается чай, который готовят из его плодов, свежих или высушенных.
- помогает при простудных и вирусных заболеваниях. Снижает температуру, облегчает кашель при бронхитах, тонзиллитах;
- улучшает работу органов пищеварения. Устраняет изжогу, вздутие, помогает при кишечных отравлениях от диареи и желудочных болях;
- избавляет от гельминтов;
- приводит в норму работу сердца и сосудов благодаря содержанию калия;
- улучшает мозговую деятельность человека;
- положительно действует на легкие курильщиков;
- тонизирует организм, снимая усталость человека. Помогает при стрессовых состояниях. Но не вызывает бессоницу;
- лечит цингу благодаря содержанию аскорбиновой кислоты;
- повышает иммунитет;
- помогает при повышенном давлении;
- снижает сахар при диабете;
- омолаживает организм;
- оказывает противовоспалительное действие на кожу лица. После заваривания мякоть можно использовать для масок;
- поможет напиток из плода баиль и при язве желудка, особенно если при этом съедать заваренные кусочки фруктов. Растительные вещества в их мякоти повышают активность антиоксидантных ферментов ЖКТ, что ускоряет заживление слизистой.
Авторизовалась сюда специально за матумом. На Ebay дорого очень.